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江戸の女たちのグルメ事情
貸出可
渡辺 信一郎/著 -- TOTO出版 -- 1994.10 -- 383.81
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/383.8/ワ/
111919700
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
江戸の女たちのグルメ事情
タイトルカナ
エド ノ オンナタチ ノ グルメ ジジョウ
副書名
絵図と川柳にみる食文化
叢書名
TOTO books
著者
渡辺 信一郎
/著
著者カナ
ワタナベ シンイチロウ
出版者
TOTO出版
出版年
1994.10
ページ数
250p
大きさ
19cm
一般件名
食生活-歴史
,
川柳
ISBN
4-88706-106-4
分類記号
383.81
内容紹介
江戸の女たちの炊飯事情は、女たちが好んだ食べ物とは…。江戸の女たちの台所事情、食生活、排泄の秘事についての実態を、珍しい絵図と川柳で描く。
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