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成人病の献立1600～1700キロカロリー 貸出可

上村 泰子／著 -- ナツメ社 -- 1997.11 -- 493.18

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /493.1/ｶ/ 113808257 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 成人病の献立1600～1700キロカロリー
タイトルカナ セイジンビョウ ノ コンダテ センロッピャク センナナヒャクキロカロリー
著者 上村 泰子 ／著  
著者カナ カミムラ ヤスコ
出版者 ナツメ社
出版年 1997.11
ページ数 151p
大きさ 21cm
一般件名 生活習慣病 , 食餌療法
ISBN 4-8163-2306-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 493.18
内容紹介 バランスよく栄養をとる「1日30食品」の献立例をはじめ、塩分を控えたい、ダイエットをしたい、不飽和脂肪酸をとりたいなどそれぞれのテーマにそった献立を季節別に紹介。カロリー、塩分も明示。
著者紹介 女子栄養短期大学食物栄養科卒業。料理研究家、ワインアドバイザー。著書に「毎日の簡単おかず」「キッチン食事学」「体にいいおかず130」など。

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