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1 件中、 1 件目
囲炉裏と薪火暮らしの本
貸出可
大内 正伸/絵と文 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.3 -- 596.9
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596.9/オ/
116793662
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
囲炉裏と薪火暮らしの本
タイトルカナ
イロリ ト マキビグラシ ノ ホン
著者
大内 正伸
/絵と文
著者カナ
オオウチ マサノブ
出版者
農山漁村文化協会
出版年
2013.3
ページ数
143p
大きさ
26cm
一般件名
厨房設備
,
暖房
,
薪炭
ISBN13桁
978-4-540-12162-3
言語
jpn
分類記号
596.9
内容紹介
囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。
著者紹介
1959年茨城県生まれ。イラストレーター・著作家。森林・林業技術に関する本を著す。著書に「山で暮らす愉しみと基本の技術」など。
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