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1 件中、 1 件目
新・今「食」が危ない
貸出可
-- 学研 -- 1998.6 -- 498.54
新着本お知らせ
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
D/498.5/シ/
113890651
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
新・今「食」が危ない
タイトルカナ
シン イマ ショク ガ アブナイ
副書名
最新版・地球環境白書
叢書名
Gakken mook
出版者
学研
出版年
1998.6
ページ数
122p
大きさ
29cm
一般件名
食品衛生
ISBN
4-05-601782-4
分類記号
498.54
内容紹介
人類の絶滅にかかわる環境ホルモンやダイオキシンの汚染、遺伝子組み換え食品の問題点、アルツハイマーの危険因子、・アルミニウム、他にO157や輸入食品の農薬、添加物など、食を巡る問題点を一覧する。
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