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地産地消
貸出可
下平尾 勲/著 -- 日本評論社 -- 2009.10 -- 601.1
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
地下書庫
/601.1/チ/
116218827
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
地産地消
タイトルカナ
チサン チショウ
副書名
豊かで活力のある地域経済への道標
著者
下平尾 勲
/著,
伊東 維年
/著,
柳井 雅也
/著
著者カナ
シモヒラオ イサオ,イトウ ツナトシ,ヤナイ マサヤ
出版者
日本評論社
出版年
2009.10
ページ数
8,250p
大きさ
22cm
一般件名
地域開発
,
地域経済
,
地場産業
,
地産地消
ISBN13桁
978-4-535-55576-1
言語
jpn
分類記号
601.1
内容紹介
今なぜ地産地消か。農業・農家の所得向上だけでなく、生産を刺激し、地域経済を活発にし、地域の活性化に寄与しうるものであるとの視点に立脚し、地産地消の多角的な分析を試みる。
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目次
第1章 地産地消の考え方と方向
1 地産地消とは
2 地産地消が登場してきた背景と現状
3 地産地消の性格
第2章 地産地消の類型
1 第1類型 食育推進による地産地消
2 第2類型 学校・病院給食における地産地消
3 第3類型 直売所型地産地消
4 第4類型 グリーン・ツーリズム型地産地消
5 第5類型 特産品開発型地産地消
6 第6類型 生協・農協・メーカー連携型地産地消
7 第7類型 有機農業・畜産農家・旅館の循環型地産地消
8 第8類型 産地問屋型地産地消-マクタアメニティ株式会社(本社:福島県伊達市、事業部:福島市)を中心として
第3章 地産地消に対する農協の基本方針と農協の農産物直売所の実態
1 はじめに
2 地域経済循環の活性化策としての地産地消
3 国の地産地消政策と農協の位置づけ
4 地産地消に対する農協の基本方針
5 農協による「地産地消の実践的な計画」の策定状況
6 全国農業協同組合中央会の調査からみた「ファーマーズ・マーケット」の実態
7 農林水産省の調査からみた農協の「産地直売所」の実態
8 農協の地産地消活動の意義と農産物直売所の役割
第4章 大分大山町農協の地産地消活動
1 大山町と大分大山町農協の概況
2 町役場と農協の協力によるNPC運動の展開
3 多品目栽培・少量生産方式に基づいた広域型地産地消活動-農産物の加工販売と「木の花ガルテン」
4 地産地消活動の効果、成功要因および問題点
第5章 行政の地産地消支援
1 本章の分析課題
2 地産地消の現状と課題
3 国の施策と地方農政局等の取り組み
4 各道府県の取り組み
5 おわりに
第6章 地産地消と地域経済循環・推進方策・ネットワーク
1 地産地消をめぐる分析視点
2 地産地消と地域経済循環
3 地産地消活動の推進方策と組織体制-秋田やまもと農業協同組合「食農実践会議」を核とした地産地消活動から学ぶ
4 地産地消による地域産業の活性化とネットワーク
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