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小児栄養
貸出可
小松 啓子/編 -- ミネルヴァ書房 -- 2007.12 -- 493.983
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/493.9/シ/
115989949
成人一般
可能
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資料詳細
タイトル
小児栄養
タイトルカナ
ショウニ エイヨウ
叢書名
保育・看護・福祉プリマーズ
著者
小松 啓子
/編
著者カナ
コマツ ケイコ
出版者
ミネルヴァ書房
出版年
2007.12
ページ数
9,291p
大きさ
21cm
一般件名
小児栄養
ISBN13桁
978-4-623-03766-7
言語
jpn
分類記号
493.983
内容紹介
子どもたちに対する食育は心身の成長及び人格の形成に大きな影響を及ぼし、生涯にわたって健全な心と体を培う基礎である。保育士を目指す人を対象に、乳児期、幼児期、学童・思春期の食生活の重要性や特殊性を解説する。
著者紹介
1948年生まれ。福岡県立大学教授。共著に「食生活論」「栄養カウンセリング論」など。
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