資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

都道府県別地方野菜大全 貸出可

タキイ種苗株式会社出版部／編集 -- 農山漁村文化協会 -- 2002.11 -- 626

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 D/626/ﾄ/ 115449589 成人一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 都道府県別地方野菜大全
タイトルカナ トドウ フケンベツ チホウ ヤサイ タイゼン
著者 タキイ種苗株式会社出版部 ／編集, 芦沢 正和 ／監修  
著者カナ タキイ シュビョウ カブシキ ガイシャ,アシザワ マサカズ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2002.11
ページ数 359p
大きさ 31cm
一般件名 蔬菜
ISBN 4-540-02156-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
分類記号 626
内容紹介 全国各地に残る形・味が個性的な地方野菜をカラー写真で詳しく解説する野菜大全。都道府県別に、来歴や変遷、特徴、栽培法、食べ方などを紹介する。種苗の入手先、地方野菜名・地方品種名索引付き。

ページの先頭へ