地球食べ歩き倶楽部/編 -- 同文書院 -- 1996.3 -- 596.8

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
地下書庫 /596.8/セ/ 112877253 成人一般 可能

資料詳細

タイトル 世界の料理とマナー
タイトルカナ セカイ ノ リョウリ ト マナー
副書名 グルメな国際人に贈る
著者 地球食べ歩き倶楽部 /編  
著者カナ チキュウ タベアルキ クラブ
出版者 同文書院
出版年 1996.3
ページ数 190p
大きさ 19cm
一般件名 テーブルマナー
ISBN 4-8103-7312-6
分類記号 596.8
内容紹介 和食・中華・フレンチはもとより、ロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など、世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。知っておきたい世界の料理マナーと味わい方満載。