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資料詳細

食品工学基礎講座 7 貸出可

-- 光琳 -- 1988.9 --

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	/588.0/ｼ/7	115880494	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	食品工学基礎講座 7
タイトルカナ	ショクヒンコウガクキソコウザ
巻の書名	固液分離
巻の著者	村瀬敏朗／[ほか]著
出版者	光琳
出版年	1988.9
ページ数	193p
大きさ	22cm
一般件名	食品工学
ISBN	4-7712-8809-7

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