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仕事を減らせ。 貸出中

小田島 春樹／著 -- かんき出版 -- 2025.4 -- 673.971

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /673.9/ｵ/ 117481572 成人一般 可能 貸出中 iLisvirtual
地域資料 L/673/ｵ/ 117168161 成人地域 持禁 iLisvirtual

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タイトル 仕事を減らせ。
タイトルカナ シゴト オ ヘラセ
副書名 限られた「人・モノ・金・時間」を最大化する戦略書
著者 小田島 春樹 ／著  
著者カナ オダジマ ハルキ
出版者 かんき出版
出版年 2025.4
ページ数 218p
大きさ 19cm
一般件名 ゑびや
ISBN13桁 978-4-7612-7802-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
言語 jpn
分類記号 673.971
内容紹介 10年あまりで利益を80倍、1人で10人分の作業効率、90%の来客予測でロス削減という奇跡のV字再生をたどっている伊勢の老舗「ゑびや大食堂」。その大変貌をたどりながら、仕事の仕組みを変える方法を解説する。

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