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蕎麦前とつまみ167品 貸出中

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2025.2 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /596/ｿ/ 117478644 成人一般 可能 予別 iLisvirtual

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タイトル 蕎麦前とつまみ167品
タイトルカナ ソバマエ ト ツマミ ヒャクロクジュウナナヒン
著者 柴田書店 ／編  
著者カナ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年 2025.2
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 料理
ISBN13桁 978-4-388-06391-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 596
内容紹介 おなじみの蕎麦前から定番のつまみ、現代にふさわしい蕎麦コースの料理、居酒屋顔負けのアイディア料理まで、酒が進む蕎麦屋36店の167品を紹介する。データ:2024年末現在。

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