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食品・医薬分野のMALDI-TOF MS微生物検査・同定 貸出可

中山 素一／編 -- 幸書房 -- 2024.11 -- 588

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閲覧室 /588/ｼ/ 117428425 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 食品・医薬分野のMALDI-TOF MS微生物検査・同定
タイトルカナ ショクヒン イヤク ブンヤ ノ マルディ トフマス ビセイブツ ケンサ ドウテイ
副書名 その基礎と利用
著者 中山 素一 ／編  
著者カナ ナカヤマ モトカズ
出版者 幸書房
出版年 2024.11
ページ数 12,144p
大きさ 26cm
一般件名 食品工業 , 食品衛生 , 医薬品 , 細菌学的検査 , 質量分析
ISBN13桁 978-4-7821-0485-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
言語 jpn
分類記号 588
内容紹介 迅速にできてランニングコストも安く、高い専門性を必要としない、MALDI-TOF MS微生物検査・同定に注目が集まっている。MALDI-TOF MSの微生物同定の食品・医薬品産業での活用事例をまとめる。

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