所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/666/ﾊ/	121185870	児童一般	可能	貸出中

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	カキじいさん、世界へ行く!
タイトルカナ	カキ ジイサン セカイ エ イク
著者	畠山 重篤 ／著
著者カナ	ハタケヤマ シゲアツ
出版者	講談社
出版年	2024.10
ページ数	221p
大きさ	20cm
一般件名	かき(牡蠣) , 自然保護
ISBN13桁	978-4-06-536011-8
言語	jpn
分類記号	666.7
内容紹介	気仙沼でカキの養殖をしている「カキじいさん」が世界各地で見て、聞いて、食べた! 「森と川と海」がつながることの大切さを、これからの子どもたちに伝える紀行エッセー。
著者紹介	中国・上海生まれ。宮城県でカキ・ホタテの養殖業を営む。「牡蛎の森を慕う会」代表。「漁師さんの森づくり」で小学館児童出版文化賞・産経児童出版文化賞JR賞受賞。

ページの先頭へ

目次

プロローグ -カキが世界に連れていってくれた

第1章 広葉樹の豊かな森を見て「植林」の夢を抱く

  フラシス/一九八四年 ローヌ川、ジロンド川、ロワール川をさかのぼる

  コラム(1) 「森は海の恋人運動」って何だろう?

第2章 元祖リアス海岸はロブレの森が育てる豊かな海

  スペイン/一九九八年 ホタテ貝とサンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼者

  コラム(2) カキってどんな貝? どうやって育てるの?

第3章 カキ養殖の父・宮城新昌が広めた太平洋ガキに思いを馳せる

  アメリカ/二〇〇二年 ワシントン州シアトル、ピュージェット湾の汽水

  コラム(3) 鉄を食べる植物プランクトンって、おいしいの?

第4章 「カキの村」でおいしい干しガキを食べる

  中国/二〇〇五年 宮城新昌式カキ養殖法で栄える広東省深【セン】

  コラム(4) 縄文人も栄養たっぷりのカキを養殖?

第5章 地球初の生命体「ストロマトライト」から地球の健康を考える

  オーストラリア/二〇〇八年 ハマスレー鉱山と世界遺産シャーク湾の鉄

  コラム(5) 生命にとって鉄はどれほど大切なの?

第6章 ルイ・ヴィトン発祥の地フランスでカキ交流を深める

  フランス/二〇一一年～二〇一四年 パリ・アニエールで会った職人気質の「石頭(ヴィトン)」

  コラム(6) 海の食物連鎖ってどういうこと?

第7章 親潮に乗って北三陸沖にやってくる、鉄を含んだロシアの流氷

  ロシア/二〇一四年 アムール川の大森林の生命力

  コラム(7) 汽水域(河口)がなぜカキを育てやすいの?

第8章 アメリカ最大の鉄鉱石鉱山がおいしいカキを育てる

  アメリカ/二〇一九年 メサビ鉱山からミシシッピ川をくだってニューオーリンズへ

  コラム(8) 世界中には、どんなカキがあるの?

エピローグ -森は海に恋い焦がれ、海は森に恋い焦がれる

  世界一のカキ生産地だったニューヨークで、人類が生きる道を考える

ページの先頭へ