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日本ご当地おかず大全
貸出中
菅原 佳己/[著] -- 辰巳出版 -- 2024.11 -- 596
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596/ス/
117470211
成人一般
可能
貸出中
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資料詳細
タイトル
日本ご当地おかず大全
タイトルカナ
ニホン ゴトウチ オカズ タイゼン
叢書名
タツミムック
著者
菅原 佳己
/[著]
著者カナ
スガワラ ヨシミ
出版者
辰巳出版
出版年
2024.11
ページ数
159p
大きさ
21cm
一般件名
食品
ISBN13桁
978-4-7778-3167-8
言語
jpn
分類記号
596
内容紹介
ユニークでどこか懐かしい、もちろんおいしい、全国各地の“ご当地おかず”が大集合! 練り物、漬物、缶詰、瓶詰、乾物、レトルト食品、調味料など、地元民の食卓をにぎわす、その土地ならではの逸品400点超を紹介する。
著者紹介
スーパーマーケット研究家。著書に「日本全国ご当地スーパー掘り出しの逸品」など。
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