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銘酒と名建築を味わう旅 貸出可

木下 光／著 -- エクスナレッジ -- 2024.9 -- 588.52

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /588.5/ﾒ/ 117469072 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 銘酒と名建築を味わう旅
タイトルカナ メイシュ ト メイケンチク オ アジワウ タビ
著者 木下 光 ／著, 東野 友信 ／著, 前谷 吉伸 ／著  
著者カナ キノシタ ヒカル,ヒガシノ トモノブ,マエタニ ヨシノブ
出版者 エクスナレッジ
出版年 2024.9
ページ数 175p
大きさ 26cm
一般件名 清酒製造業
ISBN13桁 978-4-7678-3333-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 588.52
内容紹介 一大復活の伝説が生まれた酒蔵、霧ケ峰の麓にたたずむ7号酵母発祥の伝統の酒蔵、蔵の環境ごと残された未来を見据えた伝統の酒蔵…。全国39件の日本酒醸造蔵を、美しい写真とともに紹介する。データ:2024年9月現在。
著者紹介 福岡県生まれ。関西大学環境都市工学部建築学科教授。博士(工学)。

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