所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	D/616/ｲ/2	121183776	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	イネの教え 下巻
タイトルカナ	イネ ノ オシエ
副書名	子どもとおとないっしょに楽しめる
叢書名	たべもの・食育絵本
巻の書名	ともに生きる
巻の著者	井上 直人／監修・共著
出版者	群羊社
出版年	2024.8
ページ数	39p
大きさ	31cm
一般件名	稲 , 米
ISBN13桁	978-4-906182-73-2
言語	jpn
分類記号	616.2
内容紹介	なぜ、狭い日本でこれだけ多くの人間が暮らせるのか? それは、日本人の主食がコメだから! 葉、茎、根、穂など、各部位にズームし、イネの生態を大解剖。1粒の種が400倍に増える、イネの力強さの秘密を解き明かす。

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目次

世界人口の2分の1がコメを主食に?

イネの品種は2万種も?

イネの解剖

  イネの全体像と各部位の役割

  各部位にズーム

  葉

  茎

  穂の成長を追う

  根

  イネの一生を追う(苗を育てる)

  イネの一生を追う(田植え～収穫)

田んぼの力

  なぜ田んぼ?なぜ田植え?

  田んぼの多様な環境保全の機能

コメが日本人の主食になったわけ(1)

コメが日本人の主食になったわけ(2)

コメが日本人の主食になったわけ(3)

イネには「いつ」「何が」必要か?

コメの栄養価は精米によって変わる

今、改めて「日本型食生活」とは?(1)

今、改めて「日本型食生活」とは?(2)

日本人のコメ離れはなぜ?

コメは世界の食糧危機を解決できるか?

用語解説

参考文献

あとがき

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