福長 洋介/監修 -- 成美堂出版 -- 2024.6 -- 494.656

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
医療健康 /494.6/ダ/ 117351486 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 大腸を切った人のためのやさしい食事
タイトルカナ ダイチョウ オ キッタ ヒト ノ タメ ノ ヤサシイ ショクジ
副書名 手術後の不安に寄り添う
著者 福長 洋介 /監修, 沼津 りえ /料理  
著者カナ フクナガ ヨウスケ,ヌマズ リエ
出版者 成美堂出版
出版年 2024.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
一般件名 大腸癌 , 食餌療法
ISBN13桁 978-4-415-33422-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 494.656
内容紹介 がんなどで大腸を切除した人でも、家族で食事をおいしく楽しめるように工夫したレシピ集。大腸手術後の食事について解説し、退院後の期間に応じた献立と単品レシピ、薬物療法中の症状別レシピを掲載。食品成分表八訂に対応。