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新野菜つくりの実際 根茎菜1 貸出可

川城 英夫／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2024.2 -- 626

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /626/ｼ/ 117345967 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 新野菜つくりの実際 根茎菜1
タイトルカナ シン ヤサイツクリ ノ ジッサイ
副書名 誰でもできる露地・トンネル・無加温ハウス栽培
著者 川城 英夫 ／編  
著者カナ カワシロ ヒデオ
巻の書名 根物・イモ類
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2024.2
ページ数 237p
大きさ 26cm
一般件名 蔬菜-栽培
ISBN13桁 978-4-540-23108-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 626
内容紹介 直売向けの野菜生産者を主な対象に、野菜の生理・生態と栽培の基本技術をわかりやすく丁寧に解説する。根茎菜1は、ダイコン、ジャガイモなど10種類21作型を取り上げる。品種の選び方などを加えた第2版。
著者紹介 千葉県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。農学博士。JA全農耕種総合対策部テクニカルアドバイザー。農林水産省「野菜安定供給対策研究会」専門委員などを歴任。

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