所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	D/383/ｴ/3	121168892	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	スイーツで地理学 3
タイトルカナ	スイーツ デ チリガク
副書名	菓子から世界の国ぐにが見えてくる
著者	ERIKO ／著
著者カナ	エリコ
巻の書名	北アメリカ・中央アメリカ・南アメリカ
出版者	くもん出版
出版年	2023.12
ページ数	47p
大きさ	28cm
一般件名	菓子
ISBN13桁	978-4-7743-3443-1
言語	jpn
分類記号	383.8
内容紹介	世界のスイーツを知ることができると同時に、スイーツを通してその国の文化や歴史にふれることができる本。3は、北アメリカ・中央アメリカ・南アメリカの国々を取り上げる。
著者紹介	鳥取県米子市出身。モデル・定住旅行家。世界の様々な地域で現地の人びとの家庭に入り、生活を共にし、その暮らしや生き方を伝えている。

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目次

アメリカ合衆国 アップルパイ

デンマーク領グリーンランド ティングラット

コラム カナダ ビーバー・テイルズ

メキシコ カラベラ・デ・アスカル

コラム ウルグアイ チャハ

コスタリカ エンパナーダスデチベレ

キューバ フラン

コラム ホンジュラス タブレッタデココ

ブラジル ブリガデイロ

コラム グアテマラ レジェノ・デ・プラタノ

パラグアイ パスタフローラ

コラム コロンビア ブレーバス・コン・アレキペ

アルゼンチン アルファホーレス

コラム ペルー マサモラ

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