所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/596/ｸ/3	121164479	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	くらべてわかる食育ずかん 3
タイトルカナ	クラベテ ワカル ショクイク ズカン
著者	「くらべてわかる食育ずかん」編集室 ／[編], 中西 明美 ／監修
著者カナ	リロンシャ,ナカニシ アケミ
巻の書名	にく・さかな
出版者	理論社
出版年	2023.11
ページ数	40p
大きさ	27cm
一般件名	食品 , 料理
ISBN13桁	978-4-652-20588-4
言語	jpn
分類記号	596
内容紹介	ロースかつとヒレかつ、マグロとカツオの刺身など、似ている食べ物を大きな写真で左右にならべて比較し、違いと共通点をわかりやすく解説。食育の第一歩として、「食べ物が見分けられる」ようになる本。

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目次

くらべてみよう(1)とんかつのロースかつとヒレかつ

くらべてみよう(2)やきにくのぎゅうカルビとぎゅうロース

くらべてみよう(3)ももにくのからあげとてばもとのフライドチキン

くらべてみよう(4)ニワトリとウズラのたまご

くらべてみよう(5)ハンバーガーとソイバーガー

くらべてみよう(6)ぎゅうにゅうとヨーグルト

くらべてみよう(7)マグロとカツオのさしみ

くらべてみよう(8)サケとタラのソテー

くらべてみよう(9)アジとイワシのしおやき

くらべてみよう(10)やいたエビとゆでたカニ

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