所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/612/ﾒ/2	121164842	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	めざせ!持続可能な農林水産業 2
タイトルカナ	メザセ ジゾク カノウ ナ ノウリン スイサンギョウ
著者	中野 明正 ／監修
著者カナ	ナカノ アキマサ
巻の書名	おいしい魚が食べつづけられる水産業へ
出版者	大月書店
出版年	2023.11
ページ数	40p
大きさ	27cm
一般件名	日本-農業 , 林業-日本 , 水産業-日本
ISBN13桁	978-4-272-40752-1
言語	jpn
分類記号	612.1
内容紹介	食べ物の生産や、私たちの環境についての未来を考えていくための本。2は、「水産業」をとりあげ、その大切さや魅力、直面する問題、持続可能性を追求した新たな試みを紹介する。

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目次

はじめに

私たちの暮らしと水産業

  おさしみが食卓に届くまで

  沿岸漁業の漁師さんの1日

  いろいろな漁を見てみよう

  ふやす漁業と水産加工

水産業をとりまく問題

  環境の中の漁業

  漁業が環境におよぼす影響

  にない手不足が深刻な問題に

  私たちの食卓と魚

これからの水産業

  スマート水産業って?

  養殖家にインタビュー スマート水産業を見てみよう

  漁場を守るとりくみ

  漁場の環境を守ろう

  市場を広げよう

  魚を食べよう

  可能性を広げるアイデアと技術

さくいん

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