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資料詳細

食品表示の法律・実務ガイドブック貸出可

石川直基／著 -- 第一法規 -- 2023.11 -- 588.09

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
閲覧室	/588.0/ｼ/	117339259	成人一般	可能

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資料詳細

タイトル	食品表示の法律・実務ガイドブック
タイトルカナ	ショクヒンヒョウジノホウリツジツムガイドブック
副書名	基礎からわかる
著者	石川直基／著, 的早剛由／著, ラベルバンク／著
著者カナ	イシカワナオキ,マトハヤタケヨシ,ラベルバンク
出版者	第一法規
出版年	2023.11
ページ数	384p
大きさ	21cm
一般件名	食品工業 , 食品表示
ISBN13桁	978-4-474-09225-9
言語	jpn
分類記号	588.09
内容紹介	食品表示に関する規制動向をコンプライアンスの視点からまとめて解説。食品表示の実務の考え方を現場でのミス防止のポイントから理解できる、食品事業者のリスク対応のバイブル。複雑な食品表示規制の最新情報を反映。
著者紹介	弁護士。大阪府食の安全安心推進協議会委員。

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