所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	D/383/ｴ/1	121161848	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	スイーツで地理学 1
タイトルカナ	スイーツ デ チリガク
副書名	菓子から世界の国ぐにが見えてくる
著者	ERIKO ／著
著者カナ	エリコ
巻の書名	アジア・オセアニア
出版者	くもん出版
出版年	2023.10
ページ数	47p
大きさ	28cm
一般件名	菓子
ISBN13桁	978-4-7743-3441-7
言語	jpn
分類記号	383.8
内容紹介	世界のスイーツを知ることができると同時に、スイーツを通してその国の文化や歴史にふれることができる本。1は、中華人民共和国、ベトナム、インドなど、アジア・オセアニアの国々を取り上げる。
著者紹介	鳥取県米子市出身。モデル・定住旅行家。世界の様々な地域で現地の人びとの家庭に入り、生活を共にし、その暮らしや生き方を伝える。

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目次

大韓民国 ホットク

中華人民共和国 龍の髭飴

コラム シンガポール パンアイス

ベトナム バインチョイ

コラム ミャンマー シュエインエー

インド ベビンカ

コラム ネパール チャットパテ

イラン サマヌー

ジョージア チュルチュヘラ

コラム ロシア連邦・サハ共和国 クルーチェフ

トルコ バクラヴァ

コラム 中東 中東はスイーツ発祥の地!?

パラオ オシルコ

オーストラリア アンザック・ビスケット

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