資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食育の百科事典 禁帯出

日本食育学会／編 -- 丸善出版 -- 2023.9 -- 498.5

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 R/498.5/ｼ/ 117162404 成人一般 持禁 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食育の百科事典
タイトルカナ ショクイク ノ ヒャッカ ジテン
著者 日本食育学会 ／編  
著者カナ ニホン ショクイク ガッカイ
出版者 丸善出版
出版年 2023.9
ページ数 21,405p
大きさ 22cm
一般件名 食育-便覧
ISBN13桁 978-4-621-30814-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.5
内容紹介 生きる上での基本であり、知育、徳育および体育の基礎となるべきものと位置づけられる食育。食の基礎知識やサステナビリティ、教育、政策、歴史、文化、国際的な広がりなど様々な側面から、食育について平易に記述する。

ページの先頭へ