資料詳細

Taste makers 貸出可

Mayukh Sen/author -- W. W. Norton & Company -- c2022 -- 383.853

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
海外	Y/383/S/	119229268	成人海外	可能

タイトル	Taste makers
タイトルカナ	Taste makers
副書名	Seven immigrant women who revolutionized food in America
著者	Mayukh Sen/author
著者カナ	Sen Mayukh
出版者	W. W. Norton & Company
出版年	c2022
ページ数	26,360,12p
大きさ	21cm
ISBN13桁	978-1-324-03590-9
言語	eng
分類記号	383.853