資料詳細

うちの郷土料理貸出可

農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室／編集 -- 農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 -- 2023.3 -- 596.21

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
地下書庫	D/596.2/ｳ/	117362723	成人一般	可能

タイトル	うちの郷土料理
タイトルカナ	ウチノキョウドリョウリ
副書名	次世代に伝えたい大切な味
著者	農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室／編集
著者カナ	ノウリンスイサンショウダイジンカンボウシンジギョウ・ショクヒンサンギョウブガイショク・ショクブンカカショクブンカシツ
出版者	農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
出版年	2023.3
ページ数	114p
大きさ	30cm
一般件名	日本料理
言語	jpn
分類記号	596.21