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どこからきたの?たべもの産地図鑑 3
貸出可
井田 仁康/監修 -- 童心社 -- 2023.3 -- 612.1
新着本お知らせ
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所蔵
所蔵件数は
1
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0
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
じどう
D/612/ド/3
121152227
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
どこからきたの?たべもの産地図鑑 3
タイトルカナ
ドコカラ キタノ タベモノ サンチ ズカン
著者
井田 仁康
/監修
著者カナ
イダ ヨシヤス
巻の書名
水産物
出版者
童心社
出版年
2023.3
ページ数
53p
大きさ
31cm
一般件名
日本-農業
,
水産業-日本
,
畜産業-日本
ISBN13桁
978-4-494-01879-6
言語
jpn
分類記号
612.1
内容紹介
カツオ、サンマなど身近な水産物のおもな産地を紹介。さまざまな漁の方法や、食卓にならぶ魚の形と加工法、魚ごとの生産量や産出額なども解説する。小5社会「日本の国土」「食料生産」に対応。
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目次
この本の見方
水産物はどこで獲れる?
●マグロ(国産)
●マグロ(輸入)
●カツオ
●タラ(マダラ・スケトウダラ)
コラム さまざまな漁の方法
●イカ
●サンマ
●サバ
●イワシ(マイワシ)
●アジ(マアジ)
コラム 栽培漁業と養殖漁業
●タイ(マダイ)
●ブリ(ブリ類)
●ホタテガイ
●サケ・マス
コラム 水産物が食卓に届くまで/食卓にならぶ魚の形と加工法
●エビ
ノリ(クロノリ)
●淡水の水産物
資料編
(1)魚ごとの生産量・産出額
(2)漁業産出額が多いのはどこ?
(3)どんな魚がどんな国から輸入される?
(4)水産物のいまと来来を考えよう
さくいん
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