資料詳細

国谷裕子と考えるSDGsと食料危機 3 貸出可

国谷裕子／監修 -- 文溪堂 -- 2023.3 -- 611.3

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	D/611/ｸ/3	121150304	児童一般	可能

タイトル	国谷裕子と考えるSDGsと食料危機 3
タイトルカナ	クニヤヒロコトカンガエルエスディージーズトショクリョウキキ
著者	国谷裕子／監修
著者カナ	クニヤヒロコ
巻の書名	身近な地域から取り組む食料問題
出版者	文溪堂
出版年	2023.3
ページ数	47p
大きさ	30cm
一般件名	食糧問題 , 持続可能な開発
ISBN13桁	978-4-7999-0492-3
言語	jpn
分類記号	611.3
内容紹介	飢餓をなくし、SDGsが目指す「だれも取り残さない」社会を実現するには? 食料危機について、写真と資料を交え多角的に説明する。3は、食料危機を防ぐ食べ方、いまあるものを持続可能にするための方法などを取り上げる。

はじめのマンガ
1 食べ方で食料危機を防ぐ: プラネタリーヘルスダイエット; 学校給食から食べ方と農業を変える!; 自給率ほぼ100%のお米を食べよう; 子どもの命を優先する韓国の給食
2 日本の食料事情: 日本国内の食料事情; 有機農業の力で農業と環境を持続可能に!
3 いまあるものを持続可能に: アグロエコロジーって、なに?; アグロエコロジーへの挑戦; 環境保全型農業を軸にまちづくり40年; 移住し農業を始める若者を支援する町; 持続可能な水産業に!; 漁業の未来の担い手を育てよう; 大豆は地球を救う?; 豆腐店と農家をマッチング; 栄養満点、食の多様性を守る雑穀を食べよう
4 つくる人と食べる人をわけない: 小学生が開発した島のアイスクリーム; 小学生が大活躍の神山町; アイガモ水田トラストで安全な米づくり; オーガニック島野菜ネットワーク; 食料自給率0%の東京で野菜を育てて食べる; 診療所の跡地で食べられるものを育てる; 食べる人が都市の農地を増やす
調べてみよう
やってみよう
あとがきなにをお皿に載せていますか国谷裕子
さくいん