所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/480/ﾄﾞ/3	121150395	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	動物愛護を考えよう 3
タイトルカナ	ドウブツ アイゴ オ カンガエヨウ
副書名	みんな大切な命
著者	高槻 成紀 ／監修
著者カナ	タカツキ セイキ
巻の書名	私たちは命を食べている
出版者	汐文社
出版年	2023.3
ページ数	35p
大きさ	27cm
一般件名	動物-保護
ISBN13桁	978-4-8113-3028-0
言語	jpn
分類記号	480.9
内容紹介	動物の命について考えるきっかけとなる本。家畜が肉となって私たちに届けられるまでの過程や、家畜の動物福祉、酪農の仕事、持続可能な畜産などについて解説する。畜産の未来を担う人へのインタビューも掲載。

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目次

★はじめに

★私たちが食べているのはすべて「命」

★食べ物になる動物たち

★肉はどうやって私たちに届けられるんだろう

★命をいただく「屠畜」

★卵はどんなところで産まれるの?

★肉にするためのニワトリ

★家畜の動物福祉(アニマルウェルフェア)

★酪農の仕事を見学に行こう! 神奈川県・石田牧場

★ブタはとってもデリケート

★日本人はどのくらい肉を食べてるの?

★家畜がふえすぎると環境が破壊される?

★持続可能な畜産へ

★畜産の未来を担う人にインタビュー 「だれかの心の中に生きるウシをふやしたい」 石田牧場 上村悠夏さん

★畜産の未来を担う人にインタビュー 「ウシのお医者さんになりたい」 麻布大学 獣医学部 鉾林幸希さん

★私たちは動物にささえられて生きている

★監修者のことば

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