所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	D/611/ｽ/1	121152110	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	スーパーマーケットで「食」を知る! 1
タイトルカナ	スーパーマーケット デ ショク オ シル
著者	梅澤 真一 ／監修
著者カナ	ウメザワ シンイチ
巻の書名	スーパーマーケットで見る
出版者	教育画劇
出版年	2023.2
ページ数	47p
大きさ	29cm
一般件名	食糧問題 , 食料品
ISBN13桁	978-4-7746-2292-7
言語	jpn
分類記号	611.3
内容紹介	スーパーマーケットを入り口として日本の食料事情を探り、食料確保の大切さについて学ぶシリーズ。1は、スーパーマーケットに並ぶ食品はどこからきているのか、日本の食料自給率はどのくらいなのかを解説する。

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目次

はじめに

Part1 スーパーマーケットにならぶ食品はどこからきている?

  スーパーマーケットに行ってみよう!

  食品の売り場をみてみると…

  どんなところからきているの?

  これ、ぜーんぶ外国産!

  日本への輸入が多い国は?

  パスタやパンの原材料 小麦

  伝統食にはかかせない 大豆

  形を変えてつかわれる トウモロコシ

  消費量がますます増えている 牛肉

Part2 日本の食料自給率ってどのくらい?

  外国産の食料がなかったらどうなる?

  日本人の食事の変化

  日本の食料自給率はどのくらい?

  世界の食料自給率はどうなっている?

  食料自給率はこのままでいいの?

  食料自給率を上げる取り組み

  地球規模で食料自給率を考えよう

日本の食料生産や食料自給率についてもっと知りたいときは

さくいん

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