所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/588/ｲ/	121149413	児童一般	可能

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	イチからつくるコーラ
タイトルカナ	イチ カラ ツクル コーラ
叢書名	イチは、いのちのはじまり
著者	コーラ小林 ／編, 中島 陽子 ／絵
著者カナ	コーラ コバヤシ,ナカジマ ヨウコ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2023.2
ページ数	36p
大きさ	27cm
一般件名	清涼飲料
ISBN13桁	978-4-540-22192-7
言語	jpn
分類記号	588.4
内容紹介	イチからコーラをつくってみよう! いくつものスパイスやカンキツ類を使ってコーラをつくり、文化祭で売るまでを写真やイラストで解説。コカ・コーラのはじまりの歴史なども紹介する。
著者紹介	東京生まれ。東京大学大学院生命科学研究科卒業。伊良コーラ代表、コーラ職人。

ページの先頭へ

目次

炭酸飲料を選ぶなら、きみは何派?

そもそもコーラって、なんなんだ?

コーラは、植物の名前だった!

コカ・コーラの原点は漢方薬

世界各地のスパイスでつくられるコーラ

クラフトコーラの広がり

スパイスとカンキツ類を手に入れる

自分たちで育てられる作物は、どれだろう?

踊る水「タンサン」

炭酸水は自分でつくれる?

クラフトコーラの「基本のレシピ」

やっぱりコーラの実を入れたい コーラノキはどこにある?

自分の好きなコーラシロップをつくるぞ!

自分でつくったコーラを売ることができる?

クラフトコーラづくりでみえてきたこと

「イチからつくる」ということ

ページの先頭へ