資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18 貸出可

宮崎 祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- 2022.3 -- 619

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
じどう D/619/ﾐ/18 121136071 児童一般 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル すがたをかえるたべものしゃしんえほん 18
タイトルカナ スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン
著者 宮崎 祥子 ／構成・文, 白松 清之 ／写真  
著者カナ ミヤザキ ショウコ,シラマツ キヨユキ
巻の書名 日本酒ができるまで
出版者 岩崎書店
出版年 2022.3
ページ数 39p
大きさ 29cm
一般件名 農産製造
ISBN13桁 978-4-265-08983-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 619
内容紹介 身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。18は、酒づくりに適した成分の酒米に菌をふり、地下水といっしょに発酵させ、日本酒になるまでを紹介する。
著者紹介 茨城県生まれ。子どものものを主軸に活動するライター。著書に「「センスのいい子」の育て方」「納豆の本」など。

ページの先頭へ