所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/596/ﾐ/	121133870	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	フライパンで焼くだけかんたん焼き菓子
タイトルカナ	フライパン デ ヤク ダケ カンタン ヤキガシ
叢書名	道具1つでらくらくスイーツ
著者	宮沢 うらら ／著
著者カナ	ミヤザワ ウララ
出版者	汐文社
出版年	2022.1
ページ数	47p
大きさ	27cm
一般件名	菓子
ISBN13桁	978-4-8113-2843-0
言語	jpn
分類記号	596.65
内容紹介	ボウルの代わりになったり、型になったり、大活躍するフライパンを使っておいしいお菓子を作ろう。材料をフライパンで焼いたらできあがり! 小さなクッキーやあこがれのタルトなど、簡単に作れる焼き菓子を紹介します。
著者紹介	料理研究家。ル・コルドン・ブルーにて菓子ディプロマ取得。レシピ開発・提供多数。こどもが主となってつくることができるレシピを提案。著書に「つくって楽しい!世界のスイーツ」など。

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目次

おぼえておきたい用語/お菓子をつくる前に

フライパンをじゅんびしよう!

火加減の見分け方/材料のはかり方

道具と材料

たのしいクレープ屋さん

  シュガーバタークレープ/いちご&クリーム

  マンゴー&クリーム/ベリー&アイス/チョコバナナ

  ミルクレープ

スコーン&クッキー

  レーズンスコーン

  パルミエ

  スノーボール

休日のおやつ

  フレンチトースト

  グラノーラ

  焼きりんご

  バターどら焼き

パーティー♥タルト

  フルーツタルト

  ピーチタルト

  ★しぼり袋の使い方

  チョコタルト

フルーツたっぷりケーキ

  パイナップルケーキ

  バナナケーキ

  レモンケーキ

  ★ケーキを上手にひっくり返すコツ!

たまご焼き器DEスイーツ

  バウムクーヘン

  ブラウニー

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