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ミネラルの事典 禁帯出

糸川 嘉則／編集 -- 朝倉書店 -- 2021.9 -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考図書 R/498.5/ﾐ/ 117152496 成人一般 持禁 iLisvirtual

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タイトル ミネラルの事典
タイトルカナ ミネラル ノ ジテン
著者 糸川 嘉則 ／編集  
著者カナ イトカワ ヨシノリ
出版者 朝倉書店
出版年 2021.9
ページ数 15,694p
大きさ 22cm
一般件名 ミネラル-便覧
ISBN13桁 978-4-254-10299-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.55
内容紹介 現代の多様な食生活の中で、ミネラルの重要性が認識されている。ミネラルの基礎から各種ミネラルの解説、疾患とミネラルとの関係までをまとめた総合事典。索引付き。
著者紹介 1933年東京生まれ。京都大学医学部卒業。医学博士。福井県立大学教授。京都大学名誉教授。

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