小池 安比古/編著 -- 朝倉書店 -- 2021.11 -- 623

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資料詳細

タイトル 園芸生産学
タイトルカナ エンゲイ セイサンガク
副書名 果樹・野菜・花きの生理生態と栽培技術
叢書名 見てわかる農学シリーズ
著者 小池 安比古 /編著, 高畑 健 /[ほか]著  
著者カナ コイケ ヤスヒコ,タカハタ ケン
出版者 朝倉書店
出版年 2021.11
ページ数 5,145p
大きさ 26cm
一般件名 園芸植物
ISBN13桁 978-4-254-40551-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 623
内容紹介 農学系学生向けの栽培論の教科書。果樹、野菜、花きの主要な種類の生理生態をはじめ、それぞれの栽培方法および生産技術について、カラー図版を用いて解説する。「園芸学入門」の姉妹編。
著者紹介 1964年大阪府生まれ。大阪府立大学大学院農学研究科博士前期課程修了。東京農業大学農学部教授。博士(農学)。

目次

1.栽培管理の基本
  1.1 整地:耕うん,畝立て
  1.2 定植
  1.3 かん水
  1.4 中耕・培土・除草
  1.5 マルチング
  1.6 誘引と支柱
  1.7 仕立て方,整枝・せん定
2.土づくりと施肥
  2.1 土づくり
  2.2 施肥設計,施肥方法
3.病害虫の防除
  3.1 病気の防除
  3.2 害虫の防除
  3.3 化学農薬による防除
  3.4 雑草の防除
  3.5 総合的有害生物管理(IPM)
4.果樹各論
  4.1 果樹の定義と分類
  4.2 カンキツ
  4.3 リンゴ
  4.4 ブドウ
  4.5 ナシ
  4.6 モモ
  4.7 カキ
  4.8 キウイフルーツ
5.野菜各論
  5.1 野菜の定義と分類
  5.2 トマト
  5.3 イチゴ
  5.4 マメ類-エダマメ
  5.5 マメ類-エンドウ
  5.6 マメ類-インゲン
  5.7 キュウリ
  5.8 キャベツ
  5.9 ダイコン
6.花き各論
  6.1 花きの定義と分類
  6.2 キク
  6.3 バラ
  6.4 カーネーション
  6.5 トルコギキョウ
  6.6 ユリ類
  6.7 シクラメン
  6.8 ラン科植物
  6.9 花壇苗