資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

The secrets to Japanese cooking 貸出可

Shihoko Ura/author -- Page Street -- 2019 -- 596.21

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
海外 Y/596/S/ 119226017 成人海外 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル The secrets to Japanese cooking
タイトルカナ Secrets to Japanese cooking
副書名 Use the power of fermented ingredients to create authentic flavors at home
著者 Shihoko Ura/author , Elizabeth McClelland/author  
著者カナ Ura Shihoko,McClelland Elizabeth
出版者 Page Street
出版年 2019
ページ数 176p
大きさ 23cm
ISBN13桁 978-1-62414-783-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 eng
分類記号 596.21

ページの先頭へ