所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/407/ｵ/	121123590	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ
タイトルカナ	オイシイ フシギ リカ ジッケン スイーツ
副書名	こおる・わかれるひんやりスイーツ
著者	WILLこども知育研究所 ／編著, ダンノ マリコ ／料理, 尾嶋 好美 ／科学監修
著者カナ	ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ,ダンノ マリコ,オジマ ヨシミ
出版者	金の星社
出版年	2021.2
ページ数	39p
大きさ	27cm
一般件名	科学-実験 , 菓子
ISBN13桁	978-4-323-05791-0
言語	jpn
分類記号	407
内容紹介	理科実験をしながらスイーツ作りを楽しめる本。「牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?」といった7つの実験を、結果の科学的な理由、解説、実験で作れるメニューとともに紹介する。自由研究のまとめ方も収録。

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目次

この本の使い方

こんな道具を使うよ!

実験を楽しむポイント

実験1 牛乳にレモン汁を混ぜると、どうなる?

  作ろう! ヨーグルトドリンクふう

実験2 サイダーにラムネを入れると、どうなる?

  作ろう! フルーツポンチ

実験3 メレンゲにジュースを注ぐと、どうなる?

  作ろう! こどもビール

実験4 アイスを作っているよ。どれくらいでできるかな?

  作ろう! ひんやりアイス

実験5 ジュースと生クリームを混ぜたゼリー液を置いておくと、どうなる?

  作ろう! ダブルゼリー

  アレンジしよう! いろいろなダブルゼリーを作ろう!

実験6 こおったバナナに、とかしたチョコをつけたら、どうなる?

  作ろう! チョコバナナ

実験7 卵、牛乳、砂糖を混ぜてむしながら焼くと、何ができる?

  作ろう! ジャンボプリン

自由研究レポートにチャレンジ!

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