トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
はじめての旬やさいレシピ 夏
貸出可
新谷 友里江/監修 -- ほるぷ出版 -- 2021.2 -- 596.37
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
じどう
D/596/ハ/2
121122022
児童一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
はじめての旬やさいレシピ 夏
タイトルカナ
ハジメテ ノ シュンヤサイ レシピ
副書名
かんたん・おいしい・栄養まんてん!
著者
新谷 友里江
/監修
著者カナ
ニイヤ ユリエ
出版者
ほるぷ出版
出版年
2021.2
ページ数
40p
大きさ
28cm
一般件名
料理-野菜
ISBN13桁
978-4-593-10123-8
言語
jpn
分類記号
596.37
内容紹介
季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、料理の基本を解説し、火を使わないかんたんレシピやチャレンジレシピなどを紹介。栄養たっぷりな夏のやさいをじっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう。
ページの先頭へ
目次
この本を読むみなさんへ
調理をはじめる前に
調理に使う用具を知ろう/炊飯器での米のたき方
包丁を正しく使おう
材料を計量しよう/安全に火を使おう
トマト
選び方/栄養/保存方法/苦手な人はチェック!
下ごしらえのやり方
トマトのはちみつレモンあえ
トマトとソーセージのチーズいため
ツナマヨトマトそうめん
きゅうり
選び方/栄養/保存方法/苦手な人はチェック!
下ごしらえのやり方
きゅうりの1本づけ
きゅうりと豚肉のさっぱりいため
きゅうりとささみのバンバンジー
なす
選び方/栄養/保存方法/苦手な人はチェック!
下ごしらえのやり方
レンジ蒸しなす
なすとコンビーフのガーリックいため
なすと鶏肉の甘酢だれ
ピーマン
選び方/栄養/保存方法/苦手な人はチェック!
下ごしらえのやり方
ピーマンのレンジきんぴら
ピーマンカップのグラタン
ピーマン入りドライカレー
レタス
選び方/栄養/保存方法/苦手な人はチェック!/知っておきたい!
下ごしらえのやり方
パリパリレタスのシンプルサラダ
レタスとカニカマのスープ
レタスの肉巻き
調理がおわったら
旬のやさいカレンダー
ページの先頭へ