佐藤 靖明/監修 -- 農山漁村文化協会 -- 2021.1 -- 625.81

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
じどう /625/バ/ 121121479 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル バナナ
タイトルカナ バナナ
叢書名 知りたい食べたい熱帯の作物
著者 佐藤 靖明 /監修, 山福 朱実 /絵と造形  
著者カナ サトウ ヤスアキ,ヤマフク アケミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2021.1
ページ数 40p
大きさ 27cm
一般件名 バナナ
ISBN13桁 978-4-540-20147-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 625.81
内容紹介 熱帯の作物で、身近な食べもの、バナナ。どんなふうに育つのか、どのように生産されているのか。世界とのつながりや、味のひみつなど、あまり知られていないバナナの素顔を、たくさんの写真やイラストと共に紹介する。

目次

みんなが知ってる くだもの?
これがバナナの木、いや草だ!
バナナの茎とタネは、どこにある?
あまいバナナ、あまくないバナナ
バナナが、ごはんの国ぐに
ふるさとは、どこ?
日本や琉球にもあったバナナの仲間たち
商品としてのバナナのはじまり
むかしは高級フルーツだった?
バナナは、どこからやってくる?
クローンだから病気によわい!
バナナの一生と栽培ごよみ
苗から育てよう!
花と実の育ち方
さぁ、収穫だ! 追熟のはなし
デザートバナナを食べよう!
バナナを料理しよう!
葉っぱで入れ物をつくろう!
バナナでみんなが豊かに
あとがき