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著者
船造浩一
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1 件中、 1 件目
みそしるをつくる
貸出可
高山 なおみ/文 -- ブロンズ新社 -- 2020.11 -- E
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所蔵
所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
/E/ナ/
120874466
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
みそしるをつくる
タイトルカナ
ミソシル オ ツクル
著者
高山 なおみ
/文,
長野 陽一
/写真
著者カナ
タカヤマ ナオミ,ナガノ ヨウイチ
出版者
ブロンズ新社
出版年
2020.11
ページ数
1冊(ページ付なし)
大きさ
22cm
一般件名
味噌汁
ISBN13桁
978-4-89309-678-4
言語
jpn
分類記号
E
内容紹介
おだしは体にしみわたる。おだしにおみそが入ったら、もっともっと、おいしいよ。それがみそしる。子どもたちがひとりでも作れるよう、油あげと豆腐のみそしるの作り方を紹介した写真絵本。
著者紹介
1958年静岡県生まれ。料理家。文筆家。著書に「料理=高山なおみ」「本と体」など。
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