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保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食育計画 貸出可

栄養セントラル学院／著 -- 風鳴舎 -- 2020.10 -- 376.14

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /376.1/ﾎ/ 117256172 成人一般 可能 iLisvirtual

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タイトル 保育士・栄養士・調理員等のための保育現場の食育計画
タイトルカナ ホイクシ エイヨウシ チョウリイン トウ ノ タメ ノ ホイク ゲンバ ノ ショクイク ケイカク
副書名 食育計画作成から食物アレルギー対応・保護者支援まで実践力が身につく
叢書名 これからの保育シリーズ
著者 栄養セントラル学院 ／著, 五十嵐 条子 ／監修  
著者カナ エイヨウ セントラル ガクイン,イガラシ ナガコ
出版者 風鳴舎
出版年 2020.10
ページ数 128p
大きさ 26cm
一般件名 保育 , 食育
ISBN13桁 978-4-907537-29-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 376.14
内容紹介 管理栄養士と保育士の目線から、食育計画の「いろは」を最新の法令・ガイドラインに沿ってナビゲート。食育の計画立案、実践と記録、評価、改善というサイクルに基づいて丁寧に解説する。栄養士のいない保育所でも活用できる。

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