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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	/780/ｶ/	121116198	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	子どものためのスポーツ食トレ
タイトルカナ	コドモ ノ タメ ノ スポーツ ショクトレ
副書名	子どもたちに伝えたい!スポーツ栄養とレシピ
著者	亀井 明子 ／監著
著者カナ	カメイ アキコ
出版者	少年写真新聞社
出版年	2020.10
ページ数	79p
大きさ	26cm
一般件名	スポーツ栄養学 , 小児栄養
ISBN13桁	978-4-87981-725-9
言語	jpn
分類記号	780.19
内容紹介	成長期の子どもにとって大切な食事の基本と、アスリートとして将来にわたって活躍できる食生活について解説し、ジュニアアスリートのためのレシピを紹介します。書き込み欄あり。
著者紹介	女子栄養大学大学院栄養学研究科修了。国立スポーツ科学センター栄養グループ先任研究員。

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目次

はじめに

第1章 教えて! AKIKO先生

  Q.1 スポーツをしている人にとってなぜ食事が大事なのですか?

  Q.2 バランスのよい食事とはどんな食事ですか?

  Q.3 自分の適量がわかりません どのくらい食べればいいの?

  Q.4 食事の量が多くて食べられません どうすればいいの?

  Q.5 朝練があって朝はぎりぎりまで寝たいので朝ごはんは食べなくてもよい?

  Q.6 朝ごはんでとりたい食品を教えてください

  Q.7 部活動がある日と休みの日 食事の量をかえた方がよいの?

  Q.8 試合の前日に食べた方がよいものは?

  Q.9 試合当日のお弁当はどんなものがよいの?

第2章 ジュニアアスリートの食事の基本と食生活

  食事はトレーニングの一部です

  (1)食生活の記録をつけよう

  自己管理する力を身につけよう!

  (2)自分に必要な1日のエネルギー量は?

  自分のエネルギー量を計算してみよう

  (3)どんな栄養素が必要?

  五大栄養素を知ろう

  (4)基本の献立を覚えよう

  ジュニアアスリートが心がけたい食生活

第3章 ジュニアアスリートのためのレシピ

  朝ごはん

  朝ごはんのポイント

  簡単! ワンプレート朝ごはん

  主食がごはん

  ・とり肉きのこ炒めプレート

  ・カラフル3色プレート

  簡単! ワンプレート朝ごはん

  主食がパン

  ・とり照りサンドパン&牛乳

column1 トップアスリートの食事の調整

column2 エネルギー不足は大敵

column3 トップアスリートもおにぎり補給

おわりに

さくいん

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