所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/611/ｷ/1	121060131	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	今日からなくそう!食品ロス 1
タイトルカナ	キョウ カラ ナクソウ ショクヒン ロス
副書名	わたしたちにできること
著者	上村 協子 ／監修, 幸運社 ／編
著者カナ	ウエムラ キョウコ,コウウンシャ
巻の書名	食べられるのに捨てられちゃうの?
出版者	汐文社
出版年	2020.8
ページ数	35p
大きさ	27cm
一般件名	食品ロス
ISBN13桁	978-4-8113-2723-5
言語	jpn
分類記号	611.32
内容紹介	「食品ロス」とは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。どうして食品ロスが生まれるのか、どんな場面で、何が原因で食べ物が捨てられるのかをわかりやすく解説する。SDGs「食品ロスへの挑戦」も収録。

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目次

はじめに

まだ、ちゃんと食べられるのに!!

どうして食品ロスをなくさなければいけないの?

食べ物には、多くの人の手間と思いが込められている

毎日、お茶わん1杯分を捨てている!

日本の食品ロスの約半分は家庭から

学校でも食品ロスが生まれている

スーパーやコンビニなどの小売店で出る食品ロス

消費期限と賞味期限。こんなに違いがあった!

レストランなどから出る食品ロス

食品工場から出る食品ロス

野菜の旅はサバイバル?!

食品ロスと地球環境の変化

SDGs 食品ロスへの挑戦

  ●食品ロスがブタのごはんに大変身!

  ●エコフィードはこうして作られる

  ●食品リサイクルの輪

おさらいのページ

この本の制作に協力していただきました

さくいん

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