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今日からなくそう!食品ロス 1
貸出可
上村 協子/監修 -- 汐文社 -- 2020.8 -- 611.32
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1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
しょこ
/611/キ/1
121060131
児童一般
可能
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資料詳細
タイトル
今日からなくそう!食品ロス 1
タイトルカナ
キョウ カラ ナクソウ ショクヒン ロス
副書名
わたしたちにできること
著者
上村 協子
/監修,
幸運社
/編
著者カナ
ウエムラ キョウコ,コウウンシャ
巻の書名
食べられるのに捨てられちゃうの?
出版者
汐文社
出版年
2020.8
ページ数
35p
大きさ
27cm
一般件名
食品ロス
ISBN13桁
978-4-8113-2723-5
言語
jpn
分類記号
611.32
内容紹介
「食品ロス」とは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のこと。どうして食品ロスが生まれるのか、どんな場面で、何が原因で食べ物が捨てられるのかをわかりやすく解説する。SDGs「食品ロスへの挑戦」も収録。
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目次
はじめに
まだ、ちゃんと食べられるのに!!
どうして食品ロスをなくさなければいけないの?
食べ物には、多くの人の手間と思いが込められている
毎日、お茶わん1杯分を捨てている!
日本の食品ロスの約半分は家庭から
学校でも食品ロスが生まれている
スーパーやコンビニなどの小売店で出る食品ロス
消費期限と賞味期限。こんなに違いがあった!
レストランなどから出る食品ロス
食品工場から出る食品ロス
野菜の旅はサバイバル?!
食品ロスと地球環境の変化
SDGs 食品ロスへの挑戦
●食品ロスがブタのごはんに大変身!
●エコフィードはこうして作られる
●食品リサイクルの輪
おさらいのページ
この本の制作に協力していただきました
さくいん
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