中原 繁/著 -- 中央法規出版 -- 2020.6 -- 498.54

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資料詳細

タイトル 解説食品表示基準
タイトルカナ カイセツ ショクヒン ヒョウジ キジュン
副書名 表示ルールの正しい理解のために
著者 中原 繁 /著  
著者カナ ナカハラ シゲル
出版者 中央法規出版
出版年 2020.6
ページ数 372p
大きさ 22cm
一般件名 食品表示
ISBN13桁 978-4-8058-8157-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 498.54
内容紹介 食品表示基準の全体構成、基準の適用方法、適用例を示すとともに、基準の条項別解説等を収録。また、各条項別に関係通知及び食品表示基準Q&Aの目次を掲載する。
著者紹介 1953年山口県生まれ。鳥取大学農学部獣医学科卒業。山口県生活衛生課長、消費者庁食品表示企画課政策調査員等を経て、山口大学非常勤講師。