八田 尚子/構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2019.11 -- 616.61

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
しょこ /616/ハ/ 121052013 児童一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル まるごととうもろこし
タイトルカナ マルゴト トウモロコシ
叢書名 絵図解やさい応援団
著者 八田 尚子 /構成・文, 野村 まり子 /構成・絵, 大竹 道茂 /監修  
著者カナ ハッタ ナオコ,ノムラ マリコ,オオタケ ミチシゲ
出版者 絵本塾出版
出版年 2019.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
一般件名 とうもろこし
ISBN13桁 978-4-86484-157-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 616.61
内容紹介 日本でとうもろこしというと、焼いたりゆでたりして食べるスイートコーンを思いうかべます。でも世界では様々な色や味のとうもろこしが作られています。とうもろこしの歴史や料理などを、絵とともにわかりやすく紹介します。
著者紹介 鹿児島市生まれ。フリーランスのライター、編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。著書に「裂織の本」「えこたま工房」など。

目次

とうもろこしが実った
畑にとうもろこしをまく
ひげの数は粒の数
とうもろこしの収穫
9000年の歴史がある
先住民の生活を支えた
現代のとうもろこし
世界の人が食べている
日本のとうもろこし
スイートコーンにズームイン
世界一の生産国はアメリカ
こんなところに、とうもろこし
お祭りでメキシコ料理を食べたよ
丸ごと使おう!