所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
じどう	D/369/ｲ/3	120869946	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	「もしも」のときに役に立つ!防災クッキング 3
タイトルカナ	モシモ ノ トキ ニ ヤク ニ タツ ボウサイ クッキング
著者	今泉 マユ子 ／著
著者カナ	イマイズミ マユコ
巻の書名	自分を守る!食べもののそなえとじゅんび
出版者	フレーベル館
出版年	2019.10
ページ数	47p
大きさ	31cm
一般件名	災害予防 , 食品 , 料理
ISBN13桁	978-4-577-04845-0
言語	jpn
分類記号	369.3
内容紹介	災害が起こったときに大切なのは「これが食べたい」という前向きな気持ちとお腹が満たされて「元気になる」こと。自然災害のしくみから、食べものや水の備蓄、さまざまな災害食、衛生までを解説。防災教育にぴったりの本。
著者紹介	1969年徳島県生まれ。管理栄養士、防災士、災害食専門員。レシピ開発、商品開発に携わるほか、全国で講演、講座、ワークショップを行う。著書に「防災教室身の守りかたがわかる本」など。

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目次

防災クッキングで もしものときを生きぬく力を身につけよう

もしものときって どんなとき?

もしものときが来たら くらしはどうかわる?

おいしい食事は 生きる力になる

水のそなえが 命を守る

ふだんから食べものを そなえよう

「もしも」のときに役立つ 防災クッキング術

防災クッキング特別特集 災害食ずかん

  発熱剤入り災害食

  ごちそう災害食

  アルファ化米のごはん

  フリーズドライのごはん

  パンの缶づめ

  ケーキの缶づめ

  災害食ってどこで買えるの?

「もしも」のときにかかせない 食物アレルギーのそなえ

食べながらそなえる ローリングストック

  食べものや水などをそなえておく場所

もしものときこそ 食中毒に注意!

トイレのそなえも わすれずに!

レッツ・チャレンジ

  乾物を手づくりしてみよう

  保存食を手づくりしてみよう

体験学習や展示で災害について学ぼう!

  防災館ガイド

さくいん

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