森谷 敏夫/編集協力 -- エヌ・ティー・エス -- 2019.9 -- 491.363

所蔵

所蔵件数は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
閲覧室 /491.3/キ/ 117275073 成人一般 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 筋肉研究最前線
タイトルカナ キンニク ケンキュウ サイゼンセン
副書名 代謝メカニズム、栄養、老化・疾病予防、科学的トレーニング法
著者 森谷 敏夫 /編集協力  
著者カナ モリタニ トシオ
出版者 エヌ・ティー・エス
出版年 2019.9
ページ数 2,7,310,10p
大きさ 27cm
一般件名 筋肉
ISBN13桁 978-4-86043-615-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
言語 jpn
分類記号 491.363
内容紹介 からだとこころの健康の鍵である筋肉。その基本構造と運動効果をはじめ、骨格筋の代謝と調節メカニズム、老化と疾病、機能性食品やトレーニング等の開発について詳解。筋肉にかかわる最新研究トピックスも収録する。
著者紹介 京都大学名誉教授。京都産業大学、中京大学客員教授。