トップメニュー
詳細資料検索
資料紹介
OPACの利用案内
Myライブラリ
トップメニュー
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細資料検索
ジャンル別検索
1 件中、 1 件目
キッズキッチン
貸出可
坂本 廣子/著 -- かもがわ出版 -- 2019.6 -- 596
新着本お知らせ
本棚へ
所蔵
所蔵件数は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/596/サ/
117139550
成人一般
可能
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
キッズキッチン
タイトルカナ
キッズ キッチン
副書名
五感で学ぶ食育ガイド
著者
坂本 廣子
/著
著者カナ
サカモト ヒロコ
出版者
かもがわ出版
出版年
2019.6
ページ数
131p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
食育
ISBN13桁
978-4-7803-1037-5
言語
jpn
分類記号
596
内容紹介
子どもが実際に料理を体験し、五感で学ぶ(ハンズオン)食育の基礎的・実践的入門書。キッズキッチンの基本マニュアル、実際例を収録するほか、ハンズオン食育の理論について解説。食物アレルギーについて書き下ろした新版。
著者紹介
美作大学大学院修了。食育・料理研究家。キッズキッチン協会会長、相愛大学客員教授など公職多数。著書に「台所育児」など。2018年逝去。
ページの先頭へ