所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
しょこ	/614/ｺ/2	121044218	児童一般	可能

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資料詳細

タイトル	科学がひらくスマート農業・漁業 2
タイトルカナ	カガク ガ ヒラク スマート ノウギョウ ギョギョウ
著者	小泉 光久 ／著, 寺坂 安里 ／絵
著者カナ	コイズミ ミツヒサ,テラサカ アンリ
巻の書名	野菜とフルーツを工場でつくる
巻の著者	中野 明正／監修
出版者	大月書店
出版年	2019.3
ページ数	39p
大きさ	21×22cm
一般件名	農業機械化 , 漁業
ISBN13桁	978-4-272-40927-3
言語	jpn
分類記号	614.8
内容紹介	実用化されつつある近未来の農業・漁業の姿を写真やイラストで紹介。2は、工場でつくる野菜とフルーツを取り上げ、太陽光を使った植物工場、DNAマーカーによる新しい品種づくり、フルーツづくりの機械化などを解説する。
著者紹介	1947年生まれ。國學院大學経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。

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目次

(1)工場で野菜を作る

  ▷太陽光を使った植物工場

  ▷LEDでレタスを作る

  ▷復興を支えた植物工場

(2)最新技術で野菜作り

  ▷ICT・AIでかせげる農業を

  ▷野菜栽培と機械化

  ▷野菜作りにロボットが使われている

(3)科学の目がとらえた野菜、フルーツの世界

  ▷DNAマーカーによる新しい品種作り

  ▷ゲノムの世界がフルーツ作りを変える

  ▷F1種による野菜作り

  ▷野菜・フルーツの機能性表示食品が生まれた

(4)消費者の声にこたえるフルーツ作り

  ▷よい実をたくさんとるためのくふう

  ▷フルーツの工場

  ▷センサーで選ばれるおいしいフルーツ

  ▷フルーツ作りの機械化

(5)若者が集まるフルーツの里

  ▷山がミカンの工場になった

  ▷技術と人が作ったフルーツ王国

6 野菜・フルーツ小事典

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