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土・牛・微生物
貸出中
D.モントゴメリー/著 -- 築地書館 -- 2018.9 -- 615.71
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所蔵件数は
1
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
閲覧室
/615/モ/
116451634
成人一般
可能
貸出中
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資料詳細
タイトル
土・牛・微生物
タイトルカナ
ツチ ウシ ビセイブツ
副書名
文明の衰退を食い止める土の話
著者
D.モントゴメリー
/著,
片岡 夏実
/訳
著者カナ
モントゴメリー デイビッド R.,カタオカ ナツミ
出版者
築地書館
出版年
2018.9
ページ数
345p
大きさ
20cm
一般件名
有機農業
,
土壌
ISBN13桁
978-4-8067-1567-2
言語
jpn
分類記号
615.71
内容紹介
アフリカなどで行われている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取組みを世界各地で取材。農耕の歴史をひもときながら、食糧問題、環境問題を考える。
著者紹介
ワシントン大学地形学教授。地質学者。マッカーサーフェローに選ばれる。ドキュメンタリー映画ほか、テレビ、ラジオ番組にも出演。著書に「土の文明史」「土と内臓」など。
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